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20090804 SOUL FOOD

選在SOULFOOD聚餐其實也是一個巧合,

偶然在網路上看到有人介紹SOULFOOD這家餐廳,

感覺不錯,剛好要找聚餐地點,就決定來這裡聚餐。

一進到店內,迎面就是有著紅磚牆的吧檯,

紅磚牆古樸的質感,搭配木質的吧檯,

給我一種彷彿有人張開雙手親切歡迎你的感覺,非常舒服~

店門口擺著簡單的裝飾品,增添了一些別緻的氣氛,

玻璃窗上那幅有趣的仿最後的晚餐壁畫,

在燈光下散發奇幻的色彩,讓人不禁莞爾。

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吧檯空間

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門口裝飾


店裡的照明主要是採用間接式的,感覺很柔和舒服,

搭配木製桌椅與地板,讓人感受濃濃的溫暖樸實。

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餐桌與內部擺飾,間接式的照明,燈光很柔和

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長條狀內部空間,木頭地板感覺不錯


正好遇上SOULFOOD的周年慶優惠期,

我們挑了四人綜合套餐,價錢還算蠻划算的,

上菜的速度挺快的,沒等多久就開始陸續上菜,

首先是手工法國麵包,口感還不錯,

但因為是法式的所以比較乾硬一些,

搭配有些酸的佐料一起吃,味道會更棒。

餐前酒是金黃色的水蜜桃餐前酒,

喝起來像蘋果西打,沒啥酒味,還蠻好喝的,哈~

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手工法國麵包

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一人一杯餐前酒


勃艮第烤蝸牛,蝸牛肉的口感蠻軟的,跟我預期的脆脆口感有點不一樣,

原本以為會有腥味,但是實際吃了後是沒有,所以可以放心地嚐嚐看。

不過我感覺調味稍淡了些,有點可惜~

烤雞肉凱薩沙拉,這道沙拉就很不錯,讓我夾了好幾次來吃,

雞肉味道很好,生菜也很新鮮,搭配起來就是簡單的好滋味。

 

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勃艮第烤蝸牛

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烤雞肉凱薩沙拉


綠花椰菜鯷魚螺旋麵,這道菜的名字挺長的,

蔬菜的部份仍保有纖脆爽口,螺旋麵的口感也不錯,

調味上以清爽的橄欖油為主,襯托出海鮮的味道。

煙燻鮭魚蔬菜捲,是用煙燻鮭魚片包著蘆筍配上酸豆,

菜色看起來很別緻,吃起來味道也不錯,

不過一人一份,想多吃點都沒辦法~

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綠花椰菜鯷魚螺旋麵

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煙燻鮭魚蔬菜捲


主廚特製海鮮貝殼麵,海鮮配料給的很大方,

蝦子蛤蠣干貝一整盤,讓人吃起來很滿足,

奶油醬汁稍濃了些,所以口感比前一道螺旋麵要稠,味道也比較重。

西班牙海鮮燉飯,這道菜奶油味比較重,

飯粒吸滿海鮮高湯的湯汁,味道很讚~

同伴有人覺得飯粒稍乾,如果可以再多點湯汁會更好,

但我自己是覺得,像這樣不軟爛仍有一些飯粒的感覺,比較對味,

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主廚特製海鮮貝殼麵

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西班牙海鮮燉飯


與一般美式餐點裡薯條會當開胃菜的順序完全相反,

法式薯條是這組套餐裡最後的甜點,挺有趣的~

跟一般的薯條相比,這個薯條表皮口感比較厚實些,內部仍然很鬆軟,

剛炸好的味道很香,完全沒有臭油味,可見火侯控制得很好,

沾的沾醬並不是番茄醬,而是有點像千島醬的沾醬,

吃起來味道相當棒,大家都覺得很好吃~

最後吃完所有餐點之後,我們拿出了慶生的蛋糕,

要開始我們今天的慶生會囉~

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法式薯條

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鮮奶油生日蛋糕


原本這個慶生會應該六月底要幫七月的壽星舉辦,

不過因為大家時間上沒辦法配合,只好延到八月才舉行,

慶生的主角反倒變成八月生日的我,真不好意思,哈~

乾脆跟七月壽星一起合辦,大家熱鬧一下~

店家知道我們有人過生日還招待了一杯飲料,真是感恩~

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本日聚餐主角就是小弟我

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七月的壽星JOANNE

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店家招待,壽星獨享,水蜜桃沙瓦一杯


這次的慶生會氣氛也很愉快,大家聊到蠻晚的,

感謝幾位好友們為我慶生,真是感恩~

下次聚餐就要準備為下一位壽星慶賀囉~

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感謝大家幫我過生日

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Soul Food慶生會

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